米価制定の歴史

1830年代のアメリカ西部開拓時代、中西部の穀倉地帯では小麦が大量に生産され、人の集う場所で自然に取引のための市場が形成された。…

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• アメリカの小麦価格は日本米の値決めを参考に
• 迫る軍靴の足音、国家権力によるコメ市場への干渉
• 戦後間もなく取引所創設に向け動いた在京穀物卸業者

お米と農産物先物市場

― 令和の米騒動と先物取引の意義 ―

皆さん、こんにちは。ただいまご紹介いただきました渡辺と申します。本日は「お米と農産物先物市場」というテーマでお話しさせていただき…

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• はじめに

第1章 令和の米騒動 ― 米が不足する時代に入った
• 1-1. 需要は誰がどう判断するのか
• 1-2. 佐竹利光氏が50年前に挙げた15の要因
• 1-3. 世界の要因 ― この世の中はリスクがいっぱい
• 1-4. 統計は警告していた ― ただし縦割りで活かされなかった
• 1-5. ふるい目と「見えない不足」
• 1-6. 3万3千円の分水嶺 ― お客が逃げる
• 1-7. 備蓄米放出と入札不調
• 1-8. 需要を決めるのは市場である
• 1-9. 消費者と生産者を引き離さない

第3章 先物取引誕生の歴史
• 3-1. 1730年、世界最初の先物市場
• 3-2. 北前船と買積み船のリスク
• 3-3. のろし通信と現代の対決
• 3-4. 江戸時代に先物が生まれた理由 ― 吉宗と越前守
• 3-5. 加賀藩と越後米の「裏話」
• 3-6. 遠山の金さんと闇の先物取引
• 3-7. 格付けとランキングは変わる
• 3-8. きらら397の逆転 ― 石垣島の二期作

第4章 概算金・買取り・委託販売 ― 堂島と連動する必然
第5章 常識と非常識 ― 70年の空白を埋める
• 5-1. 投機性は欠点ではなく機能である
• 5-2. 保険との違い
• 5-3. 主食論の誤り ― 価格が上がれば消費は減る
• 5-4. 歴史の証明 ― 吉宗は先物で米価を上げた
• 5-5. 銘柄格差と受渡しの課題
• 5-6. 現物・先渡し・先物の連携 ― 海外需要の取り込み
• 5-7. 先物市場の機能 ― 集散・価格形成・需給調整・保管・保険
• 5-8. 先物は体温計 ― 東京大学八木宏典名誉教授の研究